O Irish Bomb koktelu
Kao što se može i pretpostaviti ovaj koktel je Irskog porekla i svi sastojci Irish Bomb koktela su Irska pića. Charles Burke Cronin Oat barmen iz Irske prvi put je napravio ovaj koktel 1979. godine. Ukoliko želite da što pre podignete svoje raspoloženje, par ovih koktela će biti dovoljno da vas čitavu noć drži raspoloženim. Izvorno ime ovog koktela je „Irish Car Bomb„, ali se ono izbegava zbog samog događaja koji je povezan sa ovim imenom.
Samo ime ovog pića je veoma kontraverzno i mnogi barmeni u Engleskoj i Irskoj odbijaju da ga posluže gostima, čak je i sam Charles izjavio da veoma žali zbog imena koji je dat koktelu i da kad bi mogao vratiti vreme, sigurno bi izabrao neko drugo ime.
Zbog samog imena pića mnogi ga vide kao sinonim za loša i tužna vremena, jer u njima budi loša sećanja na bombaški napad koji se desio 1972. godine kada je više od 20 automobila detonirano bombama u glavnom gradu Severne Irske, Belfastu, gde su mnogi stanovnici izgubili svoje živote.
Imena po kojima je ovaj koktel takođe poznat su: „Irish Slammer“ i „Dublin Drop„.
Sastojci za Irish Bomb koktel
Kao što je već i napisano, za ovaj koktel se koriste Irska pića, njegova priprema je veoma jednostavna i traje par minuta, jedino što se treba istaći je da ovaj koktel nije jeftin za napraviti, jer su pića koja se koriste dosta skuplja u odnosu na platežnu moć u Srbiji.
Za ovaj koktel su vam neophodni:
- Irski viski (Jameson)
- Krem liker (Bailey’s)
- Crno pivo (Guinnes)
Kako se pravi Irish Bomb koktel?
- Pripremiti jednu klasičnu čašu za pivo i jednu šot čašu,
- Klasičnu čašu napuniti Guinnes pivom,
- U šot čašu prvo sipati 15ml irskog viskija i 15ml krem likera,
- Ubaciti šot u čašu sa pivom i ispiti.
Po originalnom receptu najbolje je koristiti Jameson irski viski, Bailey’s krem liker i Guinnes crno pivo, međutim kombinacijom ova tri pića dolazi se do jedne pozamašne sume koju morate izdvojiti kako bi napravili ovaj koktel, a to bi iznosilo negde blizu 5000 dinara.
Za alternative što se tiče ovog koktela, teško da se može naći jeftiniji, a kvalitetniji irski viski umesta Jamesona, umesto Baileysa možete koristiti krem likere OR ili Queen Margot koji koštaju između 600 i 800 dinara u zavisnosti gde se kupuju, najveću uštedu možete napraviti kupovinom nekog drugog crnog piva, npr. Krugher & Brent 100+ dinara, Nikšićko tamno 65+ dinara, Zaječarsko tamno 70+ dinara, Kozel 80+ dinara, Budweiser 100+ dinara.