Bahama Mama je pravi letnji koktel, savršen za one koji žele da pobegnu na egzotične plaže Bahama, makar na trenutak. Sa svojim bogatim tropskim ukusima, ovaj koktel donosi osveženje i uživanje u svakoj čaši.
Kombinacija ruma i voćnih sokova odvešće vas direktno na plaže Bahama.
AuthorAuthor AuthorDifficultyBeginnerU šejker dodati led, zatim sipati 60ml tamnog ruma, 40ml svetlog ruma, 40ml ruma od kokosa, zatim sipati 60ml soka od narandže i 60ml soka od ananasa.
Sve to dobro prošejkati i procediti u čašu za koktel koju ste prethodno napunili kockama leda.
Na kraju dodati 10-15ml grenadina na samom vrhu koktela.
Ingredients
Directions
U šejker dodati led, zatim sipati 60ml tamnog ruma, 40ml svetlog ruma, 40ml ruma od kokosa, zatim sipati 60ml soka od narandže i 60ml soka od ananasa.
Sve to dobro prošejkati i procediti u čašu za koktel koju ste prethodno napunili kockama leda.
Na kraju dodati 10-15ml grenadina na samom vrhu koktela.
Notes
Bahama Mama Koktel – Istorija
Veruje se da je koktel nastao na Bahamima kao osvežavajuće piće za radnike koji su naporno radili na plantažama. Druga verzija nastanka ovog koktela vezuje se za čuveni hit iz 1970. godine “Bahama Mama ”, grupe Boney M.
Treća verzija o nastanku ovog koktela koktela vezuje se za Osvalda Greensaldea, barmena iz hotela Nassau Beach, koji je bio inspirisan kalipso plesačicom Dottie Lee Anderson, poznatom pod umetničkim imenom „Bahama Mama“ tokom 1930-ih.
Koktel je veoma popularan među turistima i čest je izbor prilikom letnjih odmora na egzotičnim destinacijama.
Bahama Mama Koktel Priprema
Bahama Mama koktel je jednostavan za pripremu, spada u grupu brzih letnjih koktela.
Od barske opreme za pripremu će vam biti potrebni:
- Šejker
- Cediljka
- Hurricane čaša za koktel
- Sokovnik ili cediljka za citruse (Ukoliko se odlučite za sveže ceđeni sok)
Dodatni saveti za pripremu Bahama Mama Koktela
- Koristite sveže ceđeni sok od ananasa i narandže ukoliko možete, zbog svežine koktela.
- Ukoliko nemate grenadine, možete koristiti i sok od brusnice kao zamenu.
- Na našim prostorima nema mnogo opcija što se tiče kokosovog ruma, naša preporuka vam je uzimajući u obzir cenu i kvalitet: Malibu Rum.
- Idealno bi bilo da 2 kocke leda „vire iz čaše“ i da se preko njih na kraju pripreme koktela dodaje grenadine sirup, kako bi se crvena boja razlila po površini koktela.
Koktel otprilike sadrži oko 210 kalorija i između 14 i 17% alkohola u zavisnosti od proporcija koje koristite.
Ledena varijacija Bahama Mama Koktela
Za ovu varijaciju koktela koriste se isti sastojci samo je način pripreme drugačiji.
U blender staviti mrvljeni led ili što sitnije kockice u zavisnosti koje je jačine vaš blender, a zatim dodati sve sastojke i blendati dok se sve ne sjedini, a zatim sve to procediti u čašu i ukrasiti po želji.
Varijacija bez šejkera
Koktel se može pripremiti i bez šejkanja sastojaka, samo se ide obrnutim redosledom.
Prvo se stavlja grenadine sirup, a zatim svetli rum, rum od kokosa, sok od narandže, sok od ananasa i na kraju se dodaje tamni rum. U ovoj varijaciji koktel će biti tamniji na dnu, zato što je grenadine korišćen kao baza koktela, dok će u varijaciji sa šejkanjem tamniji biti na površini jer se grenadine dodaje kao poslednji sastojak. Zbog ovih boja mnogi ovaj koktel pomešaju sa koktelima Sex on The Beach ili Tequila Sunrise.
Koju hranu kombinovati uz ovaj koktel?
- Tropsko Voće: Sveže voće poput manga, ananasa i lubenice pruža lagan i osvežavajući kontrast slatkoći Bahama Mama koktela.
- Seviče(Ceviche): Kiselost i svežina ceviche-a savršeno uravnotežuju slatkoću koktela, čineći ovu kombinaciju izuzetno ukusnom.
- Riblji Takosi: Lagano pohovana ili grilovana riba u takosu, prekrivena svežom salsom i avokadom, donosi svež i pikantan spoj uz Bahama Mama koktel.
- Mango Salsa sa Tortilja Čipsom: Slatkoća mango salse pojačava tropske ukuse koktela, dok čips dodaje zadovoljavajuću hrskavost.
- Pita sa Kremom od Kokosa: Ovaj kremasti i bogati desert savršeno se uklapa uz kokosovu notu koktela.
- Voćni Sladoled: Osvežavajući voćni sladoled čisti nepce i idealno se slaže uz ovaj letnji koktel.
Na Bahamima, ovaj koktel se često služi u kokosovoj ljusci ili ananasu, dodajući dozu autentičnosti svakom gutljaju. Takođe, koktel se često povezuje sa karipskom kulturom i tradicionalnim festivalima, gde se konzumira kao deo veselih proslava.
Osim toga, zbog svoje popularnosti, Bahama Mama je postao jedan od najčešćih koktela koji se služi na krstarenjima i u luksuznim letovalištima širom sveta.
Bahama Mama koktel je savršen izbor za sve ljubitelje tropskih ukusa. Bilo da planirate letnju zabavu ili jednostavno želite da uživate u miru svog doma, Bahama Mama je piće koje će vas odvesti na sunčane plaže Bahama sa svakim gutljajem.