Rainbow koktel, kod nas poznatiji kao „Koktel Duga„, jedan je od najlepših i najatraktivnijih koktela koje možete videti. Njegovi živopisni slojevi boja koje imitiraju dugu privlače poglede, dok ukus oduševljava čula.
Ingredients
Directions
U čašu za koktel dodati 10ml Grenadina, zatim čašu za koktel napuniti kockama leda ili mrvljenim ledom.
U drugu čašu dodati 80ml soka od ananasa i 60ml ruma i promešajte. U mericu pomešajte lagano 30ml obične vode i 10ml blue curacaa.
Lagano dodajte pomešani miks soka od ananasa i rum u čašu za koktel.
Na kraju dodajete miks vode i blue curacao na vrhu koktela, sipajte lagano preko leda u krug.
Notes
Istorija Rainbow Koktela
Ne zna se kada je tačno nastao ovaj koktel, mnogi smatraju da je to bilo 1980-ih. Rainbow koktel pripada kategoriji slojevitih koktela (eng. layered cocktails) ili koktela sa slojevima.
Ova vrsta koktela je poznata po tome što nastaje pažljivim slaganjem različitih sastojaka tako da formiraju jasno definisane slojeve boja.
Rainbow koktel se obično ne smatra posebno jakim alkoholnim koktelom u poređenju sa nekim drugim popularnim koktelima.
Rainbow koktel je osvežavajući, voćni koktel sa srednjim sadržajem alkohola, što ga čini idealnim za letnje uživanje bez previše jakog alkoholnog uticaja.
Po izgledu koktel dosta liči na koktele kao što su: Sex on the Beach i Sky Light Koktel.
Kako se pravi Rainbow Koktel?
Iako na prvu deluje mnogo komplikovano, rainbow koktel je veoma lak za pripremu. Ključ je u laganom dodavanju sastojaka i laganom mešanju.
U čašu za koktel dodati 10ml Grenadina, zatim čašu za koktel napuniti kockama leda ili mrvljenim ledom. U drugu čašu dodati 80ml soka od ananasa i 60ml ruma i promešajte. U mericu pomešajte lagano 30ml obične vode i 10ml blue curacaa. Lagano dodajte pomešani miks soka od ananasa i rum u čašu za koktel. Na kraju dodajete miks vode i blue curacao na vrhu koktela, sipajte lagano preko leda u krug.
Postoji nekoliko varijacija ovog koktela, u ovom receptu je prikazana varijacija sa sokom od ananasa i rumom, osim ove, takođe je popularna varijacija gde se dodaju sok od narandže i vodka umesto soka od ananasa i rum.
Od opreme će vam biti potrebno:
- Čaša za koktel (Hurricane Glass)
- Barska kašika
- Merica
- Dodatna čaša za miks soka od ananasa i ruma
Dodatni saveti za pripremu Rainbow koktela
- Ukoliko možete koristite mrvljeni led, lakše će doći do gradacije boja kada budete dodavali miks vode i blue curacao na kraju.
- Nakon što dodate grenadine, ne morate odmah stavljati led kako se on ne bi otopio dok pripremate ostatak koktela. Pripremite prvo miks soka od ananasa i ruma, pa zatim blue curacao i vodu, nakon toga dodajte led preko grenadina i onda dodajte sastojke redom kako je opisano u koracima.
- Malibu Rum se odlično slaže uz soka od ananasa, ali ako nemate njega, možete koristiti i običan svetli rum, ukoliko nemate rum, možete koristiti vodku.
- Umesto soka od ananasa možete koristiti sok od narandže, sok treba da bude ohlađen.
Koja hrana ide uz ovaj koktel?
- Razno tropsko voće…
- Brusketi, čips…
- Sladoled (Vanila)
Rainbow koktel je idealan izbor za letnje zabave i okupljanja. Njegovi osvežavajući sastojci poput soka od ananasa i blue curacaa čine ga savršenim za hlađenje u vrelim letnjim danima.
Uz malo veštine i strpljenja, možete napraviti ovaj prelepi letnji koktel kod kuće i impresionirati svoje prijatelje.