Bronx koktel je jedan od klasičnih koktela koji potiče iz zlatnog doba koktela, tačnije iz ranog 20. veka. Koktel kombinuje dve vrste vermuta, džin i sveže ceđeni sok od narandže.
Ingredients
Directions
U čašu za koktel dodati led, kako bi se ohladila.
Šejker napuniti ledom, a zatim dodati: 45ml gina, 30ml suvog vermuta, 30ml slatkog vermuta i 30ml soka od narandže.
Sve to dobro prošejkati.
Procedite koktel u prethodno ohlađenu čašu za koktel i uživajte.
Po ličnoj želji koktel možete ukrasiti tanko isečenom koricom narandže i kandiranom višnjom.
Notes
Bronx Koktel – Istorija
Prema određenim informacijama, ovaj koktel prvi put napravio Johnny Solon, barmen poznatog hotela Njujorškog hotela “Astoria-Waldorf”.
Smatra se da je koktel dobio ime po čuvenom zoološkom vrtu “Bronx”, jer je jedan od prvih od gostiju koji su probali koktel toliko bio impresioniran njegovim ukusom te je rekao da je “koktel uzbudljiv kao šetnja kroz Bronx Zoo”.
Kako potiče iz zlatnog doba koktela, 1934. godine se našao kao treći najpopularniji koktel na svetu.
Spada u vrstu klasičnih koktela, može se konzumirati u svakoj prilici, spada u vrstu jačih alkoholnih koktela s obzirom da sadrži više alkoholnih pića. Služi se često kao aperitiv ili kao popularno „branč piće“.
Bronx Koktel Recept i Način Pripreme
Koktel se priprema relativno brzo, svi sastojci se šejkaju i zatim se proceđuju u klasičnu čašu za martini. Za ovaj koktel je potrebno izdvojiti pristojnu sumu novca jer njegovi sastojci nisu jeftini.
Od barske opreme su vam potrebni:
- Boston šejker
- Cediljka
- Merica
U čašu za koktel dodati led, kako bi se ohladila.
Šejker napuniti ledom, a zatim dodati: 45ml gina, 30ml suvog vermuta, 30ml slatkog vermuta i 30ml soka od narandže.
Sve to dobro prošejkati.
Procedite koktel u prethodno ohlađenu čašu za koktel i uživajte.
Po ličnoj želji koktel možete ukrasiti tanko isečenom koricom narandže i kandiranom višnjom.
Dodatni saveti za pripremu Bronx koktela
- Ohladite čašu za koktel nekoliko minuta pre nego što sipate sve sastojke u njega, možete je staviti par minuta u zamrzivač ili držati kocke leda dok ne procedite koktel iz šejkera.
- Koristite sveže ceđeni sok od narandže za osvežavajući ukus.
- Dobro prošejkajte sve sastojke dok ne osetite hladnoću na rukama.
Šta se sve može izmeniti u ovom koktelu?
- Umesto gina, možete koristiti votku.
- Umesto soka od narandže možete probati sveže ceđeni sok od limuna, limete ili grejpfruta.
- Umesto slatkog vermuta, možete koristiti Lillet (Aromatizovano vino) ili Sherry (Šeri Nectar).
Koja hrana ide uz Bronx Koktel?
- Lagana predjela (Salata, Sir, Kačkavalj…)
- Morski plodovi
- Dimljeni losos
- Orašasti plodovi
Bronx koktel je savršen izbor za one koji žele da uživaju u klasičnom, osvežavajućem koktelu sa istorijskim šarmom. Njegova jednostavna priprema i uravnoteženi ukusi čine ga idealnim za svaku priliku, bilo da je to elegantna večera ili opušteno druženje sa prijateljima.