Gorki List – Istorija
Kako je nastao najpoznatiji srpski biljni liker?
Istorija Gorkog lista datira iz sredine 20. veka, svojim specifičnim ukusom decenijama drži titulu najpoznatijeg gorkog bittera srpskog porekla, koji se konzumira po čitavom svetu.
Zvanično je lansiran na tržište 1961. godine sa imenom Pelinkovac Gorki Subotičanka pod okriljem tradicionalne destilerije „Subotičanka DOO„, inspiraciju za njegov nastanak duguje čuvenom italijanskom gorkom bitteru Fernet, koji se još od 1953. proizvodio pod okriljem iste destilerije u Subotici.
Godina 2003. je bila veoma važna za ovaj proizvod, u cilju da se odvoji od drugih proizvođača pelinkovca i da se istakne na tržištu, Pelinkovac Gorki Subotičanka menja svoj naziv u Gorki list po kom je i dan danas poznat širom sveta, a 2009. godine kompanije se odlučuje za redizajn ambalaže tako što dodaje ukrasne detalje i zatvarač crvene boje koji opisuju glavne poruke ovog brenda: ljubav, emociju i strast.
Kompanija se nije zaustavila sa razvijanjem svog brenda, prateći tehnologiju i trendove 2013. godine su u prodaju plasirali limitiranu ediciju Gorkog lista u crvenoj boji.
Specijalna crvena edicija Gorkog lista naišla je na pozitivnu reakciju kod potrošača, pa je kompanija odlučila ponoviti tu akciju, najpre je 2016. godine u prodaju plasirala Party limitiranu seriju koja je sadržala neonske detalje na etiketi, a zatim i 2017. godine specijalnu Belu verziju ovog pića presvlačenjem svoje tradicionalne ambalaže belom folijom.
Da je brendu Gorkog lista veoma stalo do svojih kupaca više puta je dokazano raznim promocijama i akcijama.
Svoj proizvod su 2019. godine odlučili plasirati na dva strana tržišta: Nemačku i Rusiju.
Danas se Gorki list prodaje u 12 zemalja sveta.
Tajna recepta
Koje biljke čine jedinstveni ukus Gorkog lista?
S obzirom da se više od 60 godina proizvodi i prodaje, ovo piće i dalje čuva svoju tajnu.
Veoma sličan Jegeru koji u sebi sadrži 56 različitih biljaka, i ovaj biljni liker u sebi sadrži različite vrste lekovitog bilja i njegovih ekstrata, čak 27 vrsta od kojih je glavni sastojak pelin.
Autentična aroma i gorki ukus krase ovo piće, a zbog svoje sadržine čak može pozitivno uticati na stomačne probleme, umerenom konzumacijom naravno.
Preporučljivo je da se gorki list pije rashlađen, u čašu možete dodati i krišku limuna, narandže ili pak limete za one koji bi voleli da probaju nešto novo.
Sadrži 28% alkohola, idealan je kao aperitiv, zato je i nezaobilazan na mnogim proslavama.
Gorki list se uglavnom servira u svojim originalnim čašama.
Savršeni kokteli s Gorkim listom
Kao i svi likeri i Gorki list je idealan za koktele, mnogi koji nisu ljubitelji čistog bittera se oduševe kombinacijom ovog biljnog likera sa drugim pićima.
Bitter Challenge koktel
Sastojci:
- Gorki list – 50ml
- Limunov sok – 10ml
- Sirup (Liker) od breskve – 20ml
- Tonic – 100ml
Priprema:
- Napuniti čašu ledom
- U Boston šejker sipati: 50ml gorkog lista, 10ml limunovog soka, 20ml sirupa od breskve i sve to dobro prošejkati
- Procediti u čašu sa ledom i napuniti čašu tonicom do vrha
Puls Grada koktel
Sastojci:
- Gorki list – 50ml
- Limunov sok – 10ml
- Sirup (Liker) od breskve – 20ml
- Coca-Cola – 100ml
- Napuniti čašu ledom
- U Boston šejker sipati: 50ml gorkog lista, 10ml limunovog soka, 20ml sirupa od breskve i sve to dobro prošejkati
- Procediti u čašu sa ledom i napuniti čašu coca-colom do vrha
Gorki greh koktel
Sastojci:
- Gorki list – 50ml
- Liker od čokolade – 20ml
- Tabasco sos
- U Boston šejker sipati 50ml gorkog lista, 20ml likera od čokolada i 3-5 dasha tabasco sosa
- Prošejkati 20-30 sekundi i procediti u čašu za martini.
Gorki list kao poklon
Svojim posebnim izdanjem uz koje idu i dve originalne čaše gorkog lista divan je poklon za razne prilike, za samo 1500 dinara dobijate Gorki list od 700ml i dve originalne staklene čaše.