Djus Vodka Koktel – Od Naftnih Polja do Koktel Barova

Djus vodka koktel ili kako ga u mnogim stranim zemljama zovu “Screwdriver koktel” je jedan od najpoznatijh osvežavajućih koktela na svetu.

Kao što i samo ime kaže sastoji se od dva jednostavna sastojka: soka od narandže i vodke. 

AuthorPavle PavlovicDifficultyBeginner

Istorija Djus Vodka / Screwdriver Koktela 

Nema tačnih informacija kada je djus vodka koktel nastao. Postoje priče da su američki radnici tokom 1940-ih godina napravili ovaj koktel dok su radili na naftnim poljima u Persijskom zalivu.

S obzirom da nije bilo ni mesto ni vreme za ovakav nastup, da bi promešali sok od narandže i vodku koristili su šrafciger što je dovelo do toga da je originalno ime ovog koktela “Screwdriver”. Ovaj koktel je univerzalan, može se piti tokom cele godine, iako većina preferira da ga konzumira tokom letnjih dana.

Recept i Način Pripreme Djus Vodka / Screwdriver Koktela 

Ono što ljudi najviše vole kod ovog koktela jeste njegova jednostvana i brza priprema. Ukus je osvežavajuć i pomalo oštar ukus zbog prisutnosti same vodke. 

Djus Vodka Koktel Recept

Ovaj koktel se servira u HighBall čaši i pripada kategoriji “HighBall koktela”. 

Šta zapravo znači to da pripada grupi Highball koktela? To znači da je reč o vrsti koktela koji se pravi od alkoholnog pića razblaženog nekom vrstom bezalkoholnog pića, u ovom slučaju sokom od narandže i servira se u uskoj, visokoj čaši.

Koju vodku koristiti za ovaj koktel?

Ukoliko ste u mogućnosti probajte ovaj koktel sa Grey Goose vodkom, od jeftinijih opcija možete koristiti Smirnoff i Absolut vodku.

Ukoliko želite da eksperimentišete, vodku možete zameniti džinom ili tekilom, a sok od narandže sokom od grejpfruta.

Kalorijske vrednosti Djus Vodka Koktela

Djus vodka koktel ne spada u kategoriju niskokaloričnih koktela. Sok od narandže sadrži prirodne šećere, vodka je inače jedno od alkoholnih pića sa najmanjim procentom kalorija. Kalorična vrednost koktela može varirati zavisno od količine i vrste sastojaka koji se koriste.

Da bi se smanjio broj kalorija u ovom koktelu, možete koristiti smanjenu količinu soka od narandže ili izabrati verziju soka sa smanjenim sadržajem šećera ili kalorija. Dijetalne verzije vodke koje su specijalno dizajnirane da imaju manje kalorija takođe mogu biti dobre alternative.

Popularne varijacije Djus Vodka / Screwdriver Koktela

Harvey Wallbanger Koktel

Ovaj koktel je zapravo veoma sličan baznoj verziji koktela, jedino se u njega dodaje biljni liker “Liker Galliano L’Autentico” i proporcije se razlikuju.

Sastojci:

• Liker Galliano L’Autentico – 15ml
• Vodka – 50ml
• Sok od narandže – 120ml
• Kandirana višnja (Ukras)
• Komadić narandže (Ukras)

Kako se pravi Harvey Wallbanger Koktel?

1. Napuniti čašu kockama leda.
2. Zatim sipati 50ml vodke, 120ml soka od narandže, promešajte kašikom.
3. Na vrhu lagano preko kašičice sipati 15ml likera Galliano L’Autentico

Frozen Screwdriver Koktel

Ova varijacija se priprema u blenderu, tako da su proporcije mnogo veće od klasičnih.

Sastojci: 

• Vodka – 120ml
• Liker od breskve – 60ml
• Triple-sec / Liker od narandže – 60ml
• Sok od narandže – 360ml
• 30 kocke leda

Kako se pravi Frozen Screwdriver Koktel?

1. Sve sastojke dodati u blender i blendovati oko 30 sekundi.
2. Servirati direktno iz blendera u čašu.

Sparkling Screwdriver Koktel

Sastojci:

• Vodka – 60ml
• Sok od narandže – 90ml
• Kisela voda/Soda (top-up)

Kako se pravi Sparkling Screwdriver Koktel?

1. Napuniti čašu kockama leda.
2. Sipati u tu istu čašu: 60ml vodke, 120ml sok od narandže i promešati kašikom.
3. Do vrha sipati kiselu vodu/sodu

Sex on the beach koktel je takođe jedan od koktela koji sadrži glavne sastojke ovog koktela.

Djus vodka koktel je svojim nastankom inspirasao mnoge barmene širom sveta da eksperimentišu sa novim sastojcima, dodavanjem drugih citrusa, začina, alkoholnih pića i biljaka i nastave tradiciju voćnih koktela. 

Zato, vodku u ruke i napravite vi svoju verziju ovog koktela!