Ingredients
Sezona toplih, letnjih dana uvek je idealno vreme za uživanje u osvežavajućem koktelu. Dok postoji mnogo klasičnih izbora, jedan koktel koji je dobio na popularnosti u poslednjih nekoliko godina je Hugo. Ovaj italijanski koktel nudi savršeno balansiran spoj svežine i slatkoće, čineći ga omiljenim izborom mnogih.
Poreklo i Istorija
Hugo koktel piće svoje poreklo vuče iz južnih delova Tirola, prelepe alpske regije koja obuhvata delove Italije i Austrije. Ovaj koktel se prvi put počeo pripremati u Italijanskom delu Tirola, blizu granice sa Austrijom. Tamo je, tokom letnjih meseci, postao omiljeni napitak, savršen za osveženje u vrelim danima.
Prvi recepti za ovaj koktel počeli su da se pojavljuju u italijanskim barovima i restoranima tokom devedesetih godina prošlog veka. Tada je koktel bio poznat kao „Elderflower Spritz“ zbog svog osvežavajućeg i blagog ukusa. Međutim, naziv „Hugo“ postao je popularniji i prepoznatljiviji širom sveta.
S vremenom, Hugo je osvojio srca ljudi širom Evrope. Njegova popularnost raste iz godine u godinu, a koktel je postao klasičan izbor tokom letnjih sezona, naročito u alpskim regionima i Italiji. Danas se ovaj osvežavajući napitak često pije tokom raznih prilika, od piknika i letnjih žurki do opuštenih večeri na terasama kafića. Sve više ljudi otkriva čaroliju ovog jednostavnog, a ukusnog koktela.
Hugo Koktel Recept
U čašu za koktel, stavite 5-7 listića nane, zatim dodajte 15 ml soka od limuna ili limete i 50 ml likera od zove
U čašu zatim dodati kocke leda do vrha i preko toga sipati oko 100 do 120ml prosecca (penušavo vino), sipajte lagano uz ivicu čaše.
Nakon prosecca sipati 30 ml kisele vode kao poslednji sastojak.
Blago promešajte sve sastojke barskom kašikom kako bi se sve sjedinilo.
Na kraju koktel možete ukrasiti parčetom limuna ili limete.
Dodatni saveti za pripremu
- Ukoliko nemate sok od limete pri ruci, možete koristiti i sok od limuna, uvek se preporučuje sveže ceđeni, ali i kupovni sok može biti od koristi.
- Prilikom dodavanja prosecca u koktel, izbegavajte tačno merenje i sipanje prosecca u merice, jer se prilikom tog procesa gubi dosta Co2. Sipajte odokativno (2 ili 3 prsta položeno uz čašu).
- Za osvežavajuću notu možete dodati i nekoliko koluta krastavca u koktel.
- Ukoliko vam je koktel po ovom receptu previše sladak, smanjite količinu likera od zove, u suprotnom ako je previše kiselkast, nakon što dodate sve sastojke, dodajte na vrhu još malo likera od zove (5 do 10 ml) i probajte. Ukus je subjektivna stvar, a ovaj koktel je veoma lako prilagodljiv.
Hugo Koktel – Arome i Ukus
Ovaj koktel je poznat po svojoj nežnoj aromi likera od zove i sveže nane. Kada ga prvi put probate, osetićete svežinu mente i cvetne tonove zove, dopunjene blagom notom limuna. Prosecco ili šampanjac doprinose koktelu blagom kiselkastom notom, čineći ga savršeno izbalansiranim pićem.
Hugo Koktel Cena
Cena Hugo koktela u Srbiji varira u zavisnosti od mesta gde se naručuje, lokacija, ugled lokala kao i kvalitet sastojaka takođe mogu dosta uticati na cenu ovog koktela. U prodavnicama i supermarketima, možete pronaći gotove mešavine za Hugo koktel ili sastojke poput likera od bazge i mineralne vode, koje možete koristiti za pripremu ovog koktela kod kuće.
Popularnost i Prilike za Uživanje
Hugo piće je koktel koji se često služi tokom različitih prilika. Idealan je izbor za piknike, letnje žurke, venčanja ili jednostavno kao piće koje će vas osvežiti tokom toplih letnjih dana. Ovaj koktel se brzo sprema i lako može postati vaš omiljeni napitak za svaku priliku.
Uživajte u čarima leta uz osvežavajući Hugo koktel, i podelite ga sa prijateljima i porodicom. Ne zaboravite da ga servirate u atraktivnim čašama i dodate par listića nane i krišku limuna kako biste stvorili pravi vizuelni i ukusni doživljaj.
Sada kada znate kako se priprema Hugo koktel, vreme je da ga probate i osetite jedinstveni spoj ukusa koje ovaj austrijsko-italijanski napitak donosi.