Gin Fizz koktel je veoma jednostavan i prilagodljiv, može se kombinovati sa različitim sastojcima što ćete i videti u ovom članku.
Ingredients
Directions
Šejker napuniti ledom i dodati 60ml gina, 30ml limunovog soka i 25ml šećernog sirupa.
Šejkati 10-15 sekundi i onda procediti u visoku usku čašu (HighBall Glass ili Collins Glass), preko toga sipati kiselu vodu do vrha čaše.
Po želji ukrasiti kolutom limuna ili limete.
Notes
Gin Fizz Koktel – Istorija
Gin Fizz se prvi put spominje u kasnom 19. veku, a najviše ga je proslavio poznati barmen Jerry Thomas u svojoj čuvenoj knjizi „The Bartender’s Guide“ iz 1887. godine.
U to vreme, „fizz“ kokteli, koji su uključivali sodu vodu, bili su izuzetno popularni. Gin Fizz se posebno izdvojio zbog svoje jednostavne, ali efektne kombinacije ukusa.
Fizz kokteli su kategorija koktela koja se karakteriše dodatkom gazirane vode koja stvara osvežavajući, penušavi efekat.
Najpoznatiji fizz koktel je Gin Fizz, ali postoji i mnogo drugih varijacija koje uključuju različite vrste alkohola i dodataka.
Neki od najpopopularnijih fizz koktela su:
- Ramos Gin Fizz: Varijacija Gin Fizz-a koja uključuje belance, slatku pavlaku i pomorandžinu cvetnu vodicu (eng. orange flower water).
- Silver Fizz – Fizz koktel sa dodatkom belanceta, koje stvara bogatiju teksturu.
- Golden Fizz – Fizz koktel sa dodatkom žumanca, koji daje bogatiji i puniji ukus.
- Royal Fizz – Fizz koktel sa dodatkom celog jajeta, što stvara kremastu i penušavu teksturu.
Fizz kokteli su popularni zbog svoje osvežavajuće prirode i jednostavnosti pripreme, što ih čini idealnim izborom za letnje dane i opuštene trenutke.
Kako se pravi klasičan Gin Fizz Koktel?
Ovaj koktel ćete napraviti veoma brzo, od opreme će vam biti potrebni šejker i cediljka.
Šejker napuniti ledom i dodati 60ml gina, 30ml limunovog soka i 25ml šećernog sirupa.
Šejkati 10-15 sekundi i onda procediti u visoku usku čašu (HighBall Glass ili Collins Glass), preko toga sipati kiselu vodu do vrha čaše.
Po želji ukrasiti kolutom limuna ili limete.
Dodatni saveti za pripremu Gin Fizz Koktela
- Koristiti sveže ceđen sok od limuna.
- Da biste napravili šećerni sirup, sipajte 200g belog šećera u posudu sa 100ml vode. Zagrevajte lagano dok se šećer ne rastopi i smesa počne da vri, zatim isključite toplotu i ostavite da se ohladi pre upotrebe.
- Klasičan Gin Fizz koktel se servira bez leda, za razliku od Tom Collins koktela, koji sadrži iste sastojke kao i Gin fizz, ali se servira sa kockama leda u čaši.
- Umesto Gina, možete koristiti vodku.
- Možete probati limetu umesto limuna.
Koja hrana ide uz ovaj koktel?
- Tost
- Belo meso/Šnicla
- Dimljeno meso
- Morski plodovi
- Salate
Gin Fizz je bezvremenski koktel koji i dalje osvaja srca ljubitelja gina. Njegova osvežavajuća priroda i jednostavna priprema čine ga idealnim izborom za sve one koji žele da uživaju u klasičnom koktelu sa modernim šmekom u svakoj prilici.
Bez obzira na priliku, Gin Fizz je uvek dobra ideja!