Pina colada koktel nije samo jedan od najpoznatijih tropskih koktela već je i deo istorije, ovaj koktel se vodi kao nacionalno piće Portorika.
Ingredients
Directions
Kao i obično, u čašu za koktel se sipa led kako bi se čaša ohladila. (Pre nego što sipate koktel u ovu čašu procedite vodu koja je nastala usled otapanja leda)
U šejker sipati: 60ml belog ruma, 90ml soka od ananasa, 30ml sirupa od kokosa i 30ml slatke pavlake.
Dodati led u šejker i šejkati 20 do 30 sekundi kako bi se sastojci dobro spojili.
Nakon toga, sipajte koktel i ukrasite ga kriškom ananasa ukoliko to želite.
Notes
Pina Colada Koktel – Od Koktela do Nacionalnog Pića
Pina colada u prevodu sa španskog jezika znači “ceđeni ananas”. Kao i mnogi kokteli koji su nastali u tropskim krajevima i priča o nastanku pina colade nosi mnoge misterije sa sobom.
Prema nekim domorodačkim pričama ovaj koktel je prvi put napravljen 19. Veku od strane jednog pirata.
Nastanak recepta koji se danas koristi za Pina coladu mnogi vezuju za hotel “Caribe Hilton”, gde je barmen Ramon Marrero napravio ovaj koktel u nadi da strancima na što bolji način prenese doživljaj i duh Portorika.
Popularnost ovog koktela eksplodirala je 1978. Godine kada je Pina colada zvanično predstavljena kao nacionalno piće Portorika.
Pina Colada Recept
Pina colada koktel se sprema u boston šejkeru, recept je veoma jednostavan i ne priprema se dugo. Sastojci se mogu ručno mešati ili se ubaciti u blender.
Kao i obično, u čašu za koktel se sipa led kako bi se čaša ohladila. (Pre nego što sipate koktel u ovu čašu procedite vodu koja je nastala usled otapanja leda)
U šejker sipati: 60ml belog ruma, 90ml soka od ananasa, 30ml sirupa od kokosa i 30ml slatke pavlake.
Dodati led u šejker i šejkati 20 do 30 sekundi kako bi se sastojci dobro spojili.
Nakon toga, sipajte koktel i ukrasite ga kriškom ananasa ukoliko to želite.
Pina Colada Koktel – Ledena Varijacija
Koriste se isti sastojci samo na malo drugačiji način se priprema.
- Zamrznite sok od ananasa (Koristite modlu za kocke leda)
- U blender dodajte beli rum, kocke od zamrznutog soka od ananasa, sirup od kokosa i malo slatke pavlake.
- Sve to dobro izmešati i zatim servirati u čašu.
- Ukrasiti po želji kolutom ananasa ili njegovim listom.
Dodatni saveti za pripremu Pina Colada Koktela
- Pre nego što sipate koktel u ovu čašu procedite vodu koja je nastala usled otapanja leda.
- Umesto šejkera sastojke možete dodati u blender i na taj način ih izmešati.
- Za ledenu varijaciju u čašu za koktel možete, a i ne morate dodati led.
- Ukolko možete, koristite svež sok od ananasa jer je zdraviji i ima manje šećera.
- Preporuka za Bacardi beli rum (Cena: 2000+ dinara), ukoliko nemate pri ruci beli rum, možete koristiti i crni rum.
- Umesto soka od ananasa se može koristiti i sok od narandže.
Prepustite se mašti, kombinujte sastojke i izaberite ono što će najviše odgovarati vašem ukusu.
Kako se pije Pina Colada?
Pina colada koktel se servira u visokoj, zakrivljenoj čaši (Hurricane čaša), kao alternativu možete koristiti i visoku dugu čašu (highball) ili vinsku čašu. U pojedinim barovima, naročito u tropskim krajevima možete videti ovaj koktel serviran u kokosu. Ovaj koktel je idealan za letnje zabave i vrele letnje dane.
Hrana koja ide uz Pina coladu:
- Мorska hrana (škampi na žaru)
- Čips
- Roštilj i grilovano povrće
- Voćne salate
Zaključak
U svetu koktela, Pina colada zauzima posebno mesto. Ne samo da je jedan od najpoznatijih tropskih koktela, već je i deo koktel istorije od trenutka kada je prvi put službeno predstavljena.
Svojim jedinstvenim spojem slatkog kokosovog mleka, sočnog ananasa i jakog ruma, ovaj koktel odiše duhom Kariba i nosi sa sobom dah avanture i bezbrižnosti.
Svakom čitaocu predlažemo da se oproba u vlastitoj verziji ovog legendarnog koktela. Možda ćete dodati više ruma za jači udarac, ili pak obogatiti koktel nekim novim voćem?
Ne zaboravite da podelite vaša iskustva u komentarima! Vaša kreativnost i doživljaji mogu inspirisati i druge čitaoce da probaju drugačije kombinacije ovog koktela.