Sastojci za pripremu modernog kuvanog vina
700 ml Crnog vina
2-3 štapa cimeta
2-3 zvezdana anisa
3-4 karanfilića
3-4 velike kašike šećera
Po 4 korice limuna i narandže
100 ml Viski/Brendi/Konjak (Po izboru, ukoliko želite malo jače kuvano vino)
1
U jednu veću posudu sipati 4 kašike šećera i mešati ga sve dok ne počne da se karamelizuje.
2
Sipati flašu crnog vina u posudu (0.7L ili 1L u zavisnosti od veličine posude).
3
Zatim se dodaju sastojci: 4 kore limuna i narandže, 3-4 karanfilića, 2-3 zvezdana anisa i 2-3 štapa cimeta.
4
Ukoliko želite da pojačate kuvano vino, dodajte 100ml brendija, viskija ili konjaka.
5
Sve ovo lagano mešati i kuvati 7 do 10 minuta na srednjoj temperaturi.
Ingredients
Sastojci za pripremu modernog kuvanog vina
700 ml Crnog vina
2-3 štapa cimeta
2-3 zvezdana anisa
3-4 karanfilića
3-4 velike kašike šećera
Po 4 korice limuna i narandže
100 ml Viski/Brendi/Konjak (Po izboru, ukoliko želite malo jače kuvano vino)